1 boîte de fromage à tartiner (classique ou vegan)
1 oignon rouge
Sel et poivre
Préparation des buns :
Faire légèrement dorer au four les pains à Burger.
Réserver.
Mixer les betteraves avec les 3/4 de la boîte de fromage à tartiner, et assaisonner de sel et poivre.
Réserver également.
Tailler tous les légumes en fines tranches et faire cuire pendant ce temps-là à feu moyen le burger à la poêle.
Monter les couches du burger en commençant par tartiner l’intérieur des 2 pains avec le reste de fromage à tartiner, puis commencer par tapisser le fond avec la salade, puis le burger, les avocats, les oignons rouges, les herbes.
Terminer par le mélange betterave/Vegeese et refermer le burger.
