Burger végétarien à la betterave

Préparation des buns :

1. Faire légèrement dorer au four les pains à Burger.
   Réserver.
2. Mixer les betteraves avec les 3/4 de la boîte de fromage à tartiner, et assaisonner de sel et poivre.
   Réserver également.
3. Tailler tous les légumes en fines tranches et faire cuire pendant ce temps-là à feu moyen le burger à la poêle.
4. Monter les couches du burger en commençant par tartiner l’intérieur des 2 pains avec le reste de fromage à tartiner, puis commencer par tapisser le fond avec la salade, puis le burger, les avocats, les oignons rouges, les herbes.
   Terminer par le mélange betterave/Vegeese et refermer le burger.